Resep Praktis Cemilan: Kroket Ayam Mie

Menjelang buka puasa nanti enaknya makan cemilan dulu kali ya bunda? Resep praktis cemilan berikut ini bisa jadi andalan karena mudah untuk membuatnya.  Silahkan mencoba resep praktis cemilan kroket ayam mie ini.

Bahan-Bahan :

• 250 gr kentang Tes, kukus, haluskan
• 150 gr wortel, potong dadu kecil2
• 250 gr tepung roti
• 200 gr dada ayam, rebus, potong dadu kecil
• 2 tangkai daun sladri, iris
• 2 bungkus mie instant, potong 3 bagian rebus ½ matang
• 4 butir telur (2 butir untuk celupan)
• 1 bungkus Royco ayam
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 8 siung bawang merah, cincang halus
• ½ sdt lada
• 1 sdt gula
• ½ sdt garam
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat :

• Campur : mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, Royco, mie, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, seladri, hingga rata betul.
• Bentuk bulat lonjong, celup dalan kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung roti.
• oreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

Note : Untuk +/- 30 – 40 pcs Bitterballen

sumber: masakapaharini